行情简述：全国外三元生猪出栏均价为13.52元/公斤，较昨日下跌0.19元/公斤。全国猪价继续弱势走跌，华南暂止跌回稳。北方降雪天气延续，但猪企出栏进程受阻有限，而规模场月度计划完成度不佳，月底供给压力持续释放；但终端消费跟进不足，一方面节后鲜肉消费惯性回落，另一方面降雨降雪天气略降低居民消费意愿，不过元宵将近，局部备货量增加略提升消费，但供给端压力过甚，整体市场仍维持供强需弱格局、短期行情或延续弱势运行。关注集团场出栏节奏及二育、消费情况变化。

　　消费市场开年一片惨淡，终端走货差，白条市场烂市，随着复工复产、开学等一系列的陆续恢复，并没有太多的向好，养殖端的具体反映是规模场无压栏操作，出栏积极， 部分规模场计划完成偏慢，出栏计划有压力。尤其北方散户节前大猪被动压栏的大猪仍在圈舍里，无法通过压栏来造成短期的供应下移。屠宰端采购不积极，每日屠宰量下降年前的2/3，白条出现连续掉价的现象。部分市场人士看好3月份，像去年3月份优于屠宰企业认为猪价见底，从而加大开工率，增加了白条的入库，对当时的猪价造成了一定的支撑。今年与去年不同的地方在于冻品的库存的问题。今年年初，冻品库存仍是高位，主要原因是鲜冻无价差，冻品出库缓慢， 可以得出，今年3月份冻品的入库将减少，屠企开工在3月份的开工率无较大的增加。从而对短期的猪价也就没有很有利的支撑。

　　国内重点屠宰企业冻品库容率为24.35%，较上周持平。目前国内冻品库容率仍处相对高位，冻品市场需求疲软，屠宰企业冻品出库缓慢，因此本周冻品库容率变化有限。下周冻品市场暂无新增利好支撑，预计国内冻品库容率或窄幅波动。

　　从供应端来看，市场整体猪源量相对充足，尚未到供给形势转变节点，而规模场月度计划完成情况欠佳，下周出栏压力仍大，供给端整体偏空。

　　从需求端来看，节后消费惯性回落，而元宵后鲜肉消费无短期增长点，且居民消费意愿一般，部分仍以消费“冰箱”库存为主，需求对行情支撑不足。

责任编辑：张靖笛